番茄和茄子是一个科目吗?
南方养生网
2023-08-15 19:35:08
(资料图片)
番茄和茄子都是一个科目的,但是两个蔬菜的味道跟食用方法完全不一样。
番茄是可以生吃的,也可以凉拌,做成番茄酱,甜辣酱这些。
但是茄子生的是不能吃的,茄子只能吃熟食,生的或者半生不熟吃了会中毒,因为它里面有含一些什么生的元素,没有彻底熟透吃了容易腹泻,呕吐,严重的会中毒。所以大家食用茄子时一定要煮到完全熟透
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番茄和茄子都是一个科目的,但是两个蔬菜的味道跟食用方法完全不一样。
番茄是可以生吃的,也可以凉拌,做成番茄酱,甜辣酱这些。
但是茄子生的是不能吃的,茄子只能吃熟食,生的或者半生不熟吃了会中毒,因为它里面有含一些什么生的元素,没有彻底熟透吃了容易腹泻,呕吐,严重的会中毒。所以大家食用茄子时一定要煮到完全熟透